søndag 23. desember 2007

Juletanker og julemimring...

Som kanskje de fleste vet, så var jeg ikke hjemme til jul ifjor, jeg feira julen i Peru. Det var en opplevelse som absolutt var verdt å ha med seg, og lite visste jeg da at jeg kom til å sitte i Norge i år og savne tilbake til Peru og den peruanske julen;) Jeg skrev ifjor at jeg allerede gledde meg til denne julen, og det å ha en ekte norsk jul og ha alle de norske juletingene. Men nå, når jeg sitter her...så er jeg så gla for at jeg har fått oppleve noe annet enn bare den norske julen.

Vi lever i en materialistisk verden, og aldri er det så åpenbart og synlig som i julen. Alle stresser rundt i forskjellige butikker for å kjøpe sokker, lysestaker som man aldri helt vet hvor man skal sette, bøker man kanskje ikke engang åpner, og leker som er nesten lik en man har fra før. Og ikke minst, man handler mat!!! Aldri noen gang i året handler man så mye mat som til jul. Skulle tro at butikkene skulle være stengt i 3 uker, eller at man har en familie på 15, slik som mange hamstrer inn. På vg.no er det en sånn teller som teller hvor mye vi bruker på julehandel, og den går skremmende fort oppover. I skrivende stund står den på 12 900 828 600. Et tall så høyt at man får litt problemer med å si det. Hvor mange siffer er det egentlig? Og så høyt at man faktisk må tenke seg litt om, og tenker litt at neeei, det kan jo ikke stemme. Så høyt? Så mye? Nå vet jeg ikke hvor pålitelig dette tallet er, men det er jo sånn nogenlunde vil jeg tro. Så da er det jo bare helt SAIKO hvor mye penger vi "kaster utav vinduet", bare fordi det er jul!

Jeg kjenner jeg blir oppgitt, samtidig som jeg vet jo at jeg bidrar selv...og man må jo bare det vel, for det er vel bare slik vårt samfunn er idag!? Eller går det an å gjøre noe med det? Jeg vet ikke...jeg blir litt betenkt av hele greia. For vi lever jo her i dette bruk-og-kast samfunnet, det vil si at vi har altfor mange ting, og ofte kaster vi faktisk ting bare fordi vi ikke vil ha det, fikk ikke bruk for det likevel kanskje. Selv om vi ikke har brukt den til og med. Også skal vi liksom kjøpe julegaver til hverandre? Bare enda flere ting vi egentlig ikke har bruk for og kanskje bare kommer til å kaste eller ihvertfall sette i et skap helt til vi kaster det? Er ikke det bare teit? Må det være sånn?

Men vi kan jo se litt på hvorfor vi kjøper gaver til hverandre....jo, det er vel for å vise at vi bryr oss om hverandre? En måte å vise kjærlighet og omtanke på. Og i vårt samfunn idag er det ofte slik at det blir målt i en verdi av penger. Hvor mye man bruker på gave, kommer an på hvor godt og hvor lenge man har kjent den personen kanskje, eller hvor nært man er i slekt, eller bare hvor nært vennskap man har. Jo nærere vennskap, jo dyrere gave. Sant? Og til kjæresten kjøper man selvfølgelig den dyreste.

Huff, nå svartmaler jeg veldig, og skjærer alle under en kam...det er kanskje litt dumt. For jeg vet jo heldigvis at ikke alle i denne verden er som jeg har beskrevet her, og jeg setter alt kanskje LITT på spissen:p Håper dere skjønner det. Men likevel så er det kanskje litt slik samfunnet vårt har blitt, og det er så altfor lett å bli revet med i dette materialistiske samfunnet. Derfor kan det være bra å stoppe opp litt å tenke over det noen ganger;)

Igår ringte jeg til Peru, og snakket med en av jentene mine der, og kjente enda mer enn vanlig hvor mye jeg egentlig savner de. Men, jeg har funnet ut at savn egentlig er en bra følelse, kanskje fælt til tider, men en god følelse fordi at da har man noe man savner, er glad i og setter pris på. Og det er bra, tror jeg. Ifjor fikk jeg muligheten til å feire jul sammen med noen som ikke har like mye som meg, materialistisk sett iallefall. Og det var fantastisk herlig, og meningsfullt, og jeg ville ikke bytta den bort mot noe:) På tross av at strømmen gikk i mange timer og at jeg ikke fikk juleribbe eller julegaver. Den var likevel helt fantastisk!! Den julen fikk meg til å innse hva som er viktig for meg i jula, det er ikke gavene under treet, eller ribba på middagsbordet. Det er familie, venner, gledelige gjensyn som er viktig for meg.

Vet ikke helt hva jeg vil frem til med dette innlegget egentlig...jeg skriver bare ned tanker i hodet mitt:p Men jeg vil oppfordre hver enkelt til å tenke over for seg selv hva som betyr noe i jula, og kanskje sende en bønn eller en tanke for alle de som ikke har det så greit. For dem er nok julen en vanskelig tid...

Så med disse tanker ønsker jeg alle en riktig god jul og et godt nyttår!!!!:)
Merry Christmas and have a Happy New Year!!!
Feliz navidad y prospero año nuevo!!!!!:D
Til slutt noen julebilder fra ifjor bare:)
Min kjære lille Jhosep som hadde vannkopper i julen, hihi...sååå skjønn han er da, te extraño!!!!!
Her sitter jentene og babyene klare, og venter på kalkunen med sin chocolatada:) Kl er ca 00.30 vil jeg tro..så liiitt trøtte er de.
Et lite bilde av nabolaget vårt, før eller etter at strømmen kom tilbake;)

Endelig ble kalkunen ferdig. Og her river Edith og Trini den fra hverandre slik alle får et stykke hver:D Jammen var den god, en av de beste middagene mine i Peru faktisk:)

onsdag 19. desember 2007

Når en pepperkakebaker baker pepperbakerkaker...

Nå har jeg kommet meg hjem på øya mi, og stortrives med det:) Det var herlig å kunne ta ferie, og jeg føler meg priviligert som faktisk har den muligheten til å ta meg 3 uker fri nå! Etter å ha flyttet alle tinga mine fra Brekkeveien til Hegdehaugsveien på søndag (tuuusen takk for hjelpen Eline!!!:D, satte jeg meg på nattbussen mot Ålesund, og ble henta av min kjære pappa på rutebilstasjonen:)

Så etter å ha kjøpt ferdig alle julegavene igår, ble det en koselig kveld hos Per:) Siden ingen ville ta på seg ansvaret for å finne på hva vi skulle gjøre, så tok jeg til slutt det ansvaret, og resultatet ble pepperkakebaking:D Så med julemusikk i bakgrunnen, pærebrus, 2 kg deig og godt selskap satte vi igang med bakinga:) Selv om vi igrunn ble ganske mange etterhvert, kanskje 10stk eller fler (med Stine som den eeneste jenta), var det ikke sååå mange som var keen på å bake pepperkakene, men vi ble da noen!:)

Jeg, Kay, Per og Jonas ble de ivrigeste bakerne, og jammen var vi flinke:D Jonas har nettopp kommet hjem til Norge fra 3 mnd i Sør-Amerika, så dette var nok en fin måte å komme i julestemning på og gjøre litt norske ting;) Quizspm: Hvem er den ivrigste pepperkakebakern på bildet?????;)
In action!!! Litt falskt smil?? Æhm, ja, men jeg koste meg altså:D Hvem hadde ikke gjort det???

Kay ser vanligvis ut som en hyggelig kar, men hva som skjedde her vet jeg ikke helt...er han sint? Hvorfor ser det ut som han vil slå noen med den kjevla (som forresten er ca 10 cm lang:p), og det store spm; liker ikke kay å bake pepperkaker????????????



















Det var ikke alltid like lett å få pepperkakene opp fra bordet og oppå bakepapiret med samme formen, men vi fant etterhvert ut teknikken, og ikke minst fant vi ut at det ikke var så hiimla lurt å ha de altfor tynne!:p Men fine ble de vertfall:D

Hva som skjedde her vet jeg ikke...kanskje Per ikke visste helt hva han skulle gjøre med den deigklumpen egentlig? Eller kanskje han fikk noia av at deigen faktisk setter seg litt fast i fingrene? Ikke godt å si, men morsomt bilde var det iallefall;)


Et falskt smil igjen, og Jonas lurer virkelig på hvilken figur han skal velge til den neste pepperkaken...hmmmmm...:p

Her er de to som fikk prisen for de mest originale pepperkakene! Simon laget blant annet en gyngestol, en skate (en fisk altså), en larve og et lyn, WOW! Og Jonas som fortsatt har hodet litt i Sør-Amerika, laget en kjempefin palme med kokosnøtter, på en øy, med haier uti sjøen, et fantastisk verk!!;) Glemte dessverre å ta bilde av de!! Det var skikkelig teit..

Så til slutt var det på tide å smake på pepperkakene, og som dere ser så var de veldig gode!! Overraskende gode faktisk. Jeg var litt skeptisk fordi deiga så litt merkelig ut, 25kr på rema 1000, men de ble faktisk veldig gode:D

Så jammen var det en koselig kveld, selv om mange av gutta valgte å spille Buzz fremfor å bake med oss, jeg sier bare: SYND FOR DEM! Og vi var likevel snille og lot de spise så mange pepperkaker de ville;) Jeg overlevde også veldig fint selv om jeg var den eneste jenta i den store gutteflokken, de er snille gutter stort sett;) Forresten så spilte jeg også en omgang med Jungelbuzz, og jeg tapte, for første gang i mitt liv!! Selv om jeg hadde den blå apen! Jeg begynner å miste skillsa mine, så må trene meg opp igjen nå i jula;)

Takk for en fin kveld gutta:)

(Fotografer for kvelden: Stine Helen Sæther og Nils-Ove Støbakk)

søndag 9. desember 2007

Ut på tur....

Har fått litt klager på at bloggen min ikke er så informativ på hva som egentlig skjer i Stines liv (les:Eivind). Så tenkte jeg skulle gjøre litt med det!;)

Første helga i desember, altså den første adventshelga tok jeg turen til Lillesand for å være sammen med min kjære Christina!:) Hun kom hjem fra Australia uka før, så gjensynsgleden var stor!!! Bortsett fra noen timer på Oslo S i sommer hadde vi ikke sett hverandre siden august ifjor. Vi har liksom hatt en lei tendens til å bo på hver vår side av jordkloden de siste 2 åra, men vi har tenkt å gjøre noe med det nå, og ihvertfall bo i samme land en stund fremover:D Litt lettere å ringe hverandre når vi bor i samme tidssone, så når hun har kommet til torsdag, er faktisk jeg også på torsdag, akkurat samtidig;)

Etter noen timer på Sørlandsekspressen kom jeg frem til Lillesand, den fiiineste sørlandsbyen, og ble mottatt av Christina på bussholdeplassen! Det var fantastisk å være tilbake, jeg føler meg alltid hjemme når jeg er i Lillesand:)

Fredagskvelden var vi på et ungdomsmøte i Søgne, Christina skulle tale der, så det var koselig:) Mange unge og lovende ungdommer, bra lovsang og en flott, eventyrlig tale av Christina;) Det ble også en del kafebesøk i løpet av helgen, både i Kristiansand og Grimstad. Men høydepunktet var nok når vi var på den utrolig koselige kafeen Cafe Ibsen i Grimstad. Lørdagen startet vi der og jeg kan anbefale alle å ta en tur dit hvis de skulle være i nærheten og ha lyst å ta en kaffe i trivelige omgivelser!:) Etter det ble det litt shopping i Grimstad, som forresten er en riktig så koselig by i disse juletider! Ingenting er som julestemning på sørlandet har jeg funnet ut. Christina var skikkelig i shopping-slaget og fikk gjort unna opptil flere julegaver, mens jeg var ikke helt i det samme slaget, så det eneste jeg endte opp med var en liten wok-kokebok, til meg selv. Jaja, bedre lykke neste gang;) Skal snart begynne å kjøpe julegaver!

Lørdagskvelden ble tilbrakt foran tven med julefilmer. Vi så både den tradisjonelle "Hjemme Alene"-filmen, tett etterfulgt av "Tre nøtter til Askepott". Min kjære storesøster syns det var litt teit å se Askepott FØR jul, den skal liksom bare sees på julaften. Men jeg kom frem til at siden jeg var i Peru i julen ifjor og ikke fikk sett den, så har jeg vel lov å se den 2 ganger i år!? Var ihvertfall veldig koselig! Julefilmer, pepperkaker, gløgg/te, smågodt, pepsi max (finnes alltid i Hodøls hus) og godt selskap. Kan det bli bedre?????

Søndag var det duket for møte på Filadelfia Lillesand, og som alt annet denne helga var det utrolig koselig. Tilbake i kjente og trivelige omgivelser:) Christina og hennes pappa fikk også lurt meg litt oppå scenen for å synge til tross for at det var litt tidlig på dagen for trøtte-Stine:p Men det var verdt det, for det er jo alltid så trivelig å synge sammen med Christina, og jammen var det lenge siden sist! Etter møtet stilte Randi med en herlig søndagsmiddag, og etter Christinas middagslur tok vi turen til Lillesands torg der det var klart for tenning av julegrana, veldig koselig med taler, sang og dans. Stemningen hadde nok vært litt mer juleaktig hvis det hadde snødd istedet for å regne, men samtidig, det er jo typisk sørlandet da! Vi får håpe snøen kommer til de etterhvert:)

Vi hadde fått med oss at det koselige teaterstykket "Reisen til julestjernen" gikk på teatret i Kristiansand, men vi tenkte kanskje det ikke var flere billetter igjen. Men så fikk vi den ideen at kanskje vi bare skulle kjøre inn, og se om det var flere igjen, så vi hoppet i bilen og suste avgårde i retning Vest-Agder. Vi kom frem akkurat 3 minutter før det skulle begynne, og til vår store glede var det en hyggelig og snill dame som satt i billettluka som hadde flere billetter igjen, og i tillegg var det greit at vi fikk slippe inn noen minutter for sent. Og det var vi takknemlige for, for det var en skikkelig trivelig forestilling med julestemning, julestjerne, julenissen, greven, og selvfølgelig både sang og dansing:) Så om noen er i det området og trenger litt julestemning kan jeg anbefale den!:) "Reisen til julestjernen" på ekte Kristiansandsk;)

Mandagen var det tid for å vende nesen tilbake til Oslo, men før det avslutta vi den fantastisk trivelige helga med en laaang frokost, skravling og jeg fikk se mange fine bilder fra Australia:)
Tusen takk for en herlig helg Christina, er så glad vi endelig er på samme side av jordkloden, du er best!!!!:)